Sandlådan 26.0/Zuccotto prataomvadsomhelstnärsomhelst-tråden

I dag blir det Dönerkebab och bio!
Blivit mycket bio denna sommaren, två filmer till är redan bokade. Förtjänar mitt guldkort.

 

Nån som har ett tips på hur man värmer en kebabrulle på bästa sätt ?

Nu skulle man haft den där slow cookern som någon nämde här bak.. men finns kanske ett annat sätt ?

 

Värm den i ugnen! linda in i folie och kör på rätt låg temp. Betydligt bättre än micro.

 

Tack för tipset!
Hur många grader och hur länge ungefär ?

 

Inte allt för varmt, nånstans kring 100grader på ungsvredet. Tiden svårt att svara på, jag har varmluftsugn så det tar inte många minuter innan den är varm.

 

okej har vanlig ugn. Provar några minuter då kanske.

 

Samma här har en 75% kebabrulle kvar från här om dagen
Det blir en stadig frustkost känner jag (min dygns rytmn är helt åt skogen nu)

 

Blev helt klart godare faktiskt, salladen blev inte helt förstörd som den blir i micron, mkt bra tips. Blev faktiskt inte illa alls.
Men tror då 100 grader inte är så varmt att man får ha den i lite längre för att värmen ska trängen igenom folien, tror typ 12-15 minuter, fick lägga in min igen nu.

 

Ah, kanske krävs lite högre temp i en vanlig ugn. Jag kör som sagt varmluftsugn och brukar värma typ pizza och kebab på 100grader i ett par minuter, helt klart godare än micro!

 

Okej, såg en annan tråd på nätet som sa 150 grader.
Men tror säkert det blir godare om man har 100 grader fast lite längre tid

 

Ja 150 kan nog vara bra i en vanlig ugn, sen varierar det med modell också. Min gamla ugn var ex 100grader invändigt när vredet stod på 150 Nackdelen att köra för hög temp är att allt lätt blir torrt.

 

Köp ny kebabrulle? [emoji14]

 

Blir svårt 12 på natten när pizzeriorna stänger 22☺️

 

Absentia. [emoji33][emoji47][emoji879]️[emoji119][emoji122]

 

Viktigt bara att lägga den i kylen när man ätit färdigt. Sen lägga i 15 minuter ungefär efter att tempen är ca 100 grader. Man ska aldrig micra sån mat. Värre docxk med micrad pizza

 

Första gången jag ätit en gammal kebab som smakar helt okej. Brukar bli riktigt vidrigt i micron.
Vissa säger man ska äta den kall men det är ju inte gott heller.

Jo pizza brukar jag göra i stekpannan blir bättre crunch i brödet då. Sedan lägger jag en till stekpanna ovanför och lite på glänt så det kommer igenom luft annars bildas det vattenånga där inne som inte kommer ut och gör bröder mjukt och sladdrigt.

 

View: https://youtu.be/ChkZkYIePfY

 

31 år sedan olyckan idag [emoji26]

 

http://www.aftonbladet.se/nyheter/a/rkL6e/lastbil-fran-postnord-tappade-last-pa-e18